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Karriere  - Auszubildende / Duale Studenten  - Koch/Köchin Seite drucken

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Koch/Köchin

Unternehmen: Deutscher Sparkassenverlag
Standort: Stuttgart

Während Ihrer Ausbildung erlernen Sie in unserem Gastronomieservice das Verrichten aller Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören, wie z. B. Planung, Einkauf von Lebensmitteln, Vorbereitung, Lagerhaltung und natürlich das Kochen. Sie lernen die Rezepte für Gerichte aller Art kennen, stellen die Speisekarte zusammen, erarbeiten Menüvorschläge und kalkulieren diese. Bei Ihren Tätigkeiten berücksichtigen Sie die Maßgaben einer gesunden Ernährung sowie umwelt- und wirtschaftliche Gesichtspunkte, wobei ebenfalls die geltenden Hygienevorschriften zu beachten sind.

Nächster Ausbildungsbeginn:September 2016

Ausbildungsdauer: drei Jahre

Ausbildungsort: Deutscher Sparkassenverlag, Stuttgart

Schule: Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe Bad Überkingen

Voraussetzungen:
abgeschlossener Hauptschul- oder Realschulabschluss, evtl. Praktika, Interesse an der Gastronomie, Spaß an der Zubereitung von Speisen, kreativ


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Ansprechpartner
Deutscher Sparkassen Verlag GmbH
Personalmanagement
Sybille Glass
Am Wallgraben 115
70565 Stuttgart
Telefon +49 711 782-1925


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